Un taux de cholestérol élevé est un problème qui affecte de plus en plus d'enfants. L'hypercholestérolémie a depuis longtemps cessé d'être une maladie d'adulte, mais pourquoi y a-t-il des enfants atteints de cholestérol? Existe-t-il une base génétique ou est-ce le résultat d'habitudes malsaines? Les deux options sont possibles, bien que la seconde soit plus fréquente.
Le fait est que deux enfants sur dix ont un taux de cholestérol élevé en Espagne. Cela implique un risque de souffrir de maladies cardiovasculaires à un âge précoce.
L’Association Espagnole de Pédiatrie considère des valeurs élevées de cholestérol total supérieures ou égales à 200 mg / dL et des valeurs de LDL (mauvais cholestérol) supérieures ou égales à 130 mg / dL. Une analyse de sang nous indiquera les résultats, bien que tous les enfants ne soient pas terminés s'ils ne vont pas au bureau avec un autre problème.
S'il existe une maladie héréditaire, telle que l'hyperlipidémie familiale, le diabète ou l'obésité, le taux de cholestérol de l'enfant sera contrôlé. Il existe des traitements appropriés pour chaque cas, mais vous devez garder à l'esprit que l'alimentation équilibrée et l'activité physique jouent un rôle important dans le contrôle du cholestérol.
Rappelez-vous qu'une quantité excessive de LDL (lipoprotéines de basse densité ou «mauvais cholestérol») dans le sang peut s'accumuler dans les parois des artères qui atteignent le cœur et le cerveau. Cette accumulation forme une plaque qui peut provoquer une raideur, un rétrécissement ou un blocage des vaisseaux sanguins.
Tout cela facilite la formation de caillots sanguins qui, s'ils bouchaient une artère, provoqueraient une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Le durcissement des artères peut également réduire le flux sanguin vers d'autres organes vitaux, notamment les intestins et les reins.
Mauvaises habitudes favorisant un taux de cholestérol élevé
Trois facteurs importants contribuent au développement d'un taux de cholestérol élevé: le régime alimentaire, l'obésité et l'hérédité. Dans ce dernier cas, si l’un des parents a un taux de cholestérol élevé, il est également conseillé de contrôler les niveaux pour les tenir à distance.
Mais taux élevé de cholestérol infantile est le plus souvent le résultat de mauvaises habitudes qui doivent être contrôlées. La nourriture est largement impliquée, nous devons donc savoir quels sont les aliments les plus appropriés. La pyramide alimentaire nous donne un indice, mais précisons-le.
Certains aliments favorisent plus que d'autres le cholestérol, par exemple ceux qui ont le contenu le plus élevé sont les viscères, les saucisses, la charcuterie, le jaune d'œuf, les fromages salés ... Les fromages à pâte molle et frais, les gambas, sont riches en cholestérol. ...
À l'autre bout Avec un contenu de zéro cholestérol, il y a des fruits, des légumes, des noix, du riz, des pâtes... Pour cette raison et pour d'autres propriétés nutritionnelles, ces aliments sont à la base de la pyramide alimentaire et sont fortement recommandés plusieurs fois par jour.
La viande et le poisson ou le lait sont des aliments à teneur modérée ou faible en cholestérol.
D'autre part, le mode de vie sédentaire, allié de l'obésité, est une mauvaise habitude qui augmentera également le risque d'avoir un taux de cholestérol élevé. Par conséquent, les personnes touchées, ainsi que les recommandations en matière d'alimentation, se font dire qu'elles doivent faire de l'exercice.
Prévenir le cholestérol chez les enfants
Compte tenu de tout ce qui précède, L'hypercholestérolémie peut être prévenue en suivant les recommandations suivantes:
Essayez que votre enfant (et toute la famille) mange équilibré sans graisses saturées. Ci-dessus, nous vous avons laissé les aliments classés en fonction de leur teneur en cholestérol, puis nous vous donnons des exemples.
Le régime méditerranéen propose un régime sain et équilibré avec des produits de qualité typiques de la région méditerranéenne. Son apport en matières grasses provient principalement des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés du poisson, des huiles d'olive et des graines. La consommation de légumes, de légumineuses, de céréales, de légumes et de fruits est également importante.
Le régime proposé par l'American Heart Association est également basé sur le précédent, il est pauvre en cholestérol et en graisses saturées et riche en glucides complexes, avec de nombreux fruits et légumes, des céréales ... Fournit de l'énergie et des protéines pour une activité et une croissance normales .
En ce qui concerne le mode de cuisson, choisissez le gril ou le four plutôt que les frits, évitez les plats précuits, le fast-food ... Utilisez de l'huile d'olive et égouttez les graisses grillées, coupez le gras visible des viandes ...
Faire de l'exercice régulièrement, éviter le mode de vie sédentaire: marche, course à pied, cyclisme, natation ...). L'activité physique augmente les niveaux de HDL (bon cholestérol) dans le sang et diminue les niveaux de LDL (mauvais cholestérol) et de triglycérides.
En bref, il y a de plus en plus de cas d'enfants souffrant d'hypercholestérolémie, ce qui est dû à un régime alimentaire inadéquat et à un mode de vie sédentaire. Évitez ces habitudes malsaines et ils l'apprécieront. Dans la majorité des cas, il est possible de prévenir l'hypercholestérolémie chez les enfants.
