Nutrition de l'enfant

Des scientifiques de l’Institute of Child Health du Great Ormond Street Hospital (Royaume-Uni) ont établi un lien entre les habitudes alimentaires pendant la petite enfance et d’éventuels troubles alimentaires pendant l’adolescence. La recherche, publiée dans le "British Journal of Psychiatry" du Royal College of Psychiatrists, a conclu que les enfants qui "mangent peu" au cours de leurs premières années de vie risquent moins de souffrir d'anorexie mentale.

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Quand nous attendons un bébé, nous, pères et mères, commençons généralement à rechercher des informations qui nous aideront à nous préparer à cette nouvelle facette sur le point de commencer, et l’alimentation adéquate des bébés et des enfants est au nombre de ces recherches. Cependant, cela ne favorisera pas seulement le bébé, mais aussi nous-mêmes, car, selon une étude récente, après l’arrivée des enfants, l’achat de produits frais augmentera, améliorant ainsi les habitudes alimentaires des parents.

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Il y a quelque temps, nous avons parlé du petit-déjeuner. Un nutritionniste a expliqué que ce repas n'était ni le plus important de la journée ni essentiel. C'est principalement pour ne pas nous inquiéter si nous avons un enfant à la maison qui n'aime pas manger aussi tôt. Cependant, le petit-déjeuner pourrait aider à améliorer les performances physiques et intellectuelles des enfants. Ainsi, pour ceux qui prennent généralement le petit-déjeuner avant d'aller à l'école et qui cherchent des idées, nous proposons 17 petits-déjeuners sains et énergiques pour la rentrée des classes.

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Jusqu'à six mois, il est vivement conseillé aux bébés de boire du lait maternel exclusif et, au bout de six mois, de commencer à prendre d'autres choses, petit à petit, sans hâte, mais sans pause. Nous nous concentrerons sur les premiers mois d’alimentation du bébé, de six mois à 12 mois, et nous vous proposerons des ressources, des outils et un peu de théorie pour pouvoir préparer le menu des enfants, ce qu’ils devraient manger tous les jours.

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L'incorporation de nouveaux aliments peut être très naturelle pour certains enfants mais traumatisante pour d'autres. Il y a ceux qui aiment essayer de nouvelles saveurs, alors que d'autres ne risquent pas de laisser ces saveurs qu'ils connaissent. Si c'est ce qui arrive à votre enfant, il s'agit probablement d'un cas de néophobie ("peur du nouveau").

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L'été arrive et avec de nombreux changements: températures plus élevées, vacances, piscines ouvertes, nous allons à la plage ... et ces changements affectent également les repas. D'un côté, beaucoup d'enfants (et d'autres enfants) perdent leur appétit et mangent moins. De l'autre, nous préparons de nombreux repas hors de chez nous (sur la plage, à la piscine, en excursion ...) et nous devons chercher des aliments faciles à transporter et à manger à la main.

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L'eau est l'un de ces éléments de base que chaque être humain a besoin de vivre et que nous buvons plusieurs fois par jour. Il est tellement présent dans nos vies que beaucoup de gens croient que les bébés, comme les adultes, ont besoin de boire de l'eau souvent. La réalité est que la raison ne manque pas, mais qu’elle doit être clarifiée.

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Les parents recherchent toujours le meilleur pour la santé de leurs enfants et, à de nombreuses reprises, grâce à la technologie et aux réseaux sociaux, nous pouvons trouver des informations scientifiques et des conseils de professionnels en un clic de souris. Si il y a quelques semaines, nous avons partagé une liste de pédiatres à suivre dans les réseaux sociaux pour être mis à jour et correctement informés, nous voulons aujourd'hui faire la même chose avec les professionnels de la nutrition.

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La première chose à laquelle j'ai pensé en entendant cette triste nouvelle a été "Ma mère, tu dois lire les ingrédients du dentifrice." Il est vrai que lorsqu'il y a une allergie à une protéine alimentaire à la maison, on s'inquiète beaucoup de lire les étiquettes de n'importe quel aliment, mais jusqu'à présent, il n'était pas devenu nécessaire de le faire à fond dans toutes sortes de produits que nos enfants peuvent ingérer.

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Aujourd'hui, nous pouvons trouver dans presque tous les supermarchés une grande variété de boissons aux légumes. Cette "mode" fait souvent aussi partie du régime alimentaire des enfants. Dans certaines familles, parce qu’elles sont végétaliennes; dans d'autres, parce qu'ils disent que le lait de vache leur fait mal; et dans d'autres parce que certains mythes, tels que le lait donne du mucus (et je le prends pour le nier), sont encore très enracinés.

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Lors de l'établissement du petit-déjeuner dans le régime alimentaire des enfants, il est fréquent de se tourner vers les produits que l'on trouve dans les supermarchés, tels que les biscuits ou les céréales pour petit-déjeuner. A cette occasion, nous avons analysé 17 marques de céréales que les enfants consomment le plus. Nutriments des céréales pour petit-déjeuner Les céréales sont avant tout une source de glucides complexes. Cependant, nous souhaitons savoir à l'intérieur de leur intérieur quelle est la proportion de bons nutriments, tels que les fibres ou les protéines, ainsi que la teneur en sucres ou en sucres ajoutés. de sel

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En tant que parents, l’une de nos nombreuses responsabilités est de veiller à ce que nos enfants aient une alimentation complète, saine et équilibrée selon leur âge. Pour ce faire, nous devons proposer divers groupes d'aliments, qui leur fournissent tous les nutriments dont ils ont besoin pour un développement sain.

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Il ne fait aucun doute que l'obésité est une épidémie, même parmi les plus petits. Et une façon de le combattre consiste à réduire la consommation de sucre chez nos enfants. Et puis la question se pose: pouvons-nous le remplacer par des édulcorants artificiels qui ne font pas grossir? Avant de sauter dans la piscine, il est intéressant de savoir s'ils sont sûrs et recommandés pour les enfants.

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C'est l'une des questions les plus courantes de la consultation lorsque nous parlons d'alimentation complémentaire. De nombreuses crèches proposent régulièrement des yaourts à dessert. Et beaucoup de parents ont hâte d'offrir à leurs bébés «Mon premier yaourt». Ces "premiers yaourts" sont annoncés comme convenant à partir de six mois.

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Quand Sara Gomez, infirmière et mère, a lu l'étrange menu d'une cafétéria, elle s'est mis les mains à la tête. Il pouvait lire deux types de menus pour enfants: celui destiné aux "enfants qui se conduisent bien" et celui des "enfants qui se conduisent mal". Bien que ce ne soit pas un vrai menu, mais probablement une stratégie pour attirer les consommateurs et attirer l'attention, Sara a voulu signaler sur son compte Twitter ce qu'elle a décrit comme une "absurdité", dans la mesure où la nourriture ne devrait jamais être utilisée comme récompense. ou punition

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Le goûter était mon repas préféré quand j'étais petit: un goûter, un fruit et le parc pour jouer. Aujourd'hui, nos enfants continuent à en profiter, mais les ingrédients ont changé et de nombreux enfants optent pour des pâtisseries ou des jus de fruits industriels. Selon l'Association espagnole de pédiatrie (AEP), la collation devrait représenter 15% de l'apport énergétique quotidien d'un enfant, mais cela ne veut pas dire qu'il doit être super calorique.

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