Une semaine de plus, nous vous apportons une nouvelle entrée pour notre section de Recettes pour toute la famille avec des idées pour que les enfants s'éloignent du menu typique des enfants, si utile mais si répétitif, et essayez toutes les choses un peu plus élaborées et innovantes.
Ce sont des recettes préparées par nos compagnons de Direct to the Palate et Vitónica et nous disposerons aujourd’hui de magnifiques recettes de plats et de desserts qui pensent déjà à Noël.
Recettes de plat
- Un cochon de lait rôti avec une sauce piquante à la mandarine, un plat destiné à être offert à Noël, en ces jours où la famille se réunit pour profiter de merveilles comme celle-ci.
- Des quartiers de pommes de terre enveloppés dans du jambon, une recette rapide que les enfants adoreront sûrement et qui leur permettront de recevoir des hydrates et des protéines en même temps, avec une idée qui leur fera sucer les doigts.
- Recette de crème de pois à la quenelle de morue, un moyen simple et différent de leur offrir des légumineuses, des légumes et du poisson.
- Macaronis à la morue, aux olives et aux raisins secs, une recette qui leur offre leur précieux macaronis mais fuyant comme d'habitude la tomate frite et le fromage râpé. Parce qu'il y a une vie au-delà de ces deux ingrédients.
- Sauté de cèpes et de crevettes dans un ragoût parfumé, une recette qui, selon moi, ne plaît pas aux enfants qui avant d'essayer des choses "mangent" avec les yeux, mais que beaucoup aimeront sûrement (et leurs parents aussi).
- Salade d'automne légère, idéale pour les familles qui savent qu'un dîner doit être léger et ne savent pas très bien quelle salade préparer.
- Noix de Saint-Jacques farcies, une autre recette très typique de Noël qui, pour son originalité, en surprend plus d'un (et les enfants qui verront qu'ils mangent d'une coquille).
Recettes de desserts
- Comment préparer des céréales avec du chocolat au petit-déjeuner, car toutes les céréales que nos enfants consomment ne doivent pas obligatoirement être livrées dans une boîte contenant des dessins et chargée de sucre.
- Comment faire des châtaignes grillées, très traditionnelles de ces dattes, et dans certains endroits, Noël, nous expliquons comment faire rôtir des châtaignes comme cela a été fait tout au long de la vie.
- Gâteau au mascarpone, une recette de ceux qui réussissent presque certainement. Idéal comme dessert sur n'importe quel bureau minimaliste.
- Comment faire du cheesecake ou du cheesecake japonais, dans une autre solution idéale pour tout le monde. Qui n'aime pas un cheesecake? Quelqu'un le sera, mais je ne connais personne.
Et c'est tout pour aujourd'hui. Je vous invite à suivre cette section chaque semaine pour avoir de nouvelles idées pour profiter du cuisine et repas de famille et j'espère juste que vous ne remarquerez pas beaucoup que le choix des recettes que j'ai faites estomac vide (quelle faim ils m'ont donné à tous!).
