Comment faites-vous l'appétit? Nous nous préparons pour le déjeuner et aujourd’hui, comme chaque semaine, nous mettons notre tablier pour entrer dans la cuisine et nous préparer. De délicieuses recettes pour toute la famille, pour savourer des saveurs spéciales et renouveler les menus.
Nous vous apportons les meilleures recettes de nos compagnons de Direct au Palais et Vitónica avec laquelle vous pouvez préparer plats variés et sains. Aujourd'hui, dans notre sélection, nous mettons en évidence des recettes très appétissantes de légumes, des plats principaux à base de viande et de poisson et des desserts pour les gourmands. Bon Appetit!
Plats avec des légumes
Carpaccio de courgettes à l'avocat et aux framboises, une recette saine et très simple à préparer pouvant servir comme entrée, apéritif ou salade dans une riche combinaison de fruits et de légumes.
Gâteau aux prunes de légumes, une recette à faire avec ou sans Thermomix et qui comprend des légumes tels que des pois, des asperges, des courgettes, des poireaux, des carottes, des pommes de terre ... ou ceux que les enfants aiment mieux. Comme il contient des œufs, il peut servir à un dîner léger.
Sept crèmes végétales de toutes les couleurs et de tous les goûts: citrouille, courgette, tomate, chou-fleur, asperges et fromage, soupe aux pois chiches ... Nous en avons déjà signé quelques-unes pour en faire et goûter en famille.
La salade de corujas, fromage de chèvre, noix et tomates râpées, une recette printanière puisque les corrijas, également appelées borujas, pois chiches ou marujas, sont de petites plantes nées à la fin du mois de mars. En l’absence de corrections, nous pouvons utiliser des canons, du cresson ou d’autres petites pousses.
Tarte aux oignons caramélisés et gruyère, qui peuvent être pris chauds ou chauds au dîner, en-cas ou en apéritif. Ne vous inquiétez pas pour l'oignon, car le fait qu'il soit caramélisé convaincra les enfants.
Recettes de viande et de poisson pour les enfants
Escalopines à Porto, une recette facile qui donne une touche différente au veau. C'est un plat pour tous les publics puisque l'alcool du vin s'évapore et si nous n'avons pas Porto, vous pouvez aussi utiliser Oloroso, Pedro Ximénez ou même avec un vin rouge de Ribera del Duero, Somontano ou Rioja.
Jarret de Belge rôti avec garniture de petits pois (photo de couverture), fabriqué avec un jarret précuit et quelques autres ingrédients, de sorte que pratiquement tout le travail est effectué au four.
Morue à la pomme, une façon différente de préparer ce poisson délicieux, avec une combinaison de saveurs et un gratin croustillant qui surprendra les enfants.
Merlu en sauce verte, recette sauvée par nos compagnons de Directo au palais et nous montrant l'un des plats de poisson les plus traditionnels et les plus délicieux.
Desserts et bonbons
Les muffins au lait condensé, un plaisir pour les gourmands qui peuvent accompagner le petit-déjeuner ou le goûter de cette délicieuse pâtisserie maison. Une recette simple à préparer et prête en 45 minutes.
La crème au chocolat aux protéines, un classique que les enfants adorent toujours et qui, dans ce cas, est faible en gras. Ils peuvent également être fabriqués dans sa version vanille.
Fils de Pâques, recette avec et sans Thermomix, des biscuits pour le petit-déjeuner ou une collation pouvant être aromatisés avec des graines d'anis.
Sept singes de Pâques mignons. Comme nous célébrons bientôt le deuxième lundi de Pâques et qu'il est de tradition que les enfants mangent ce délicieux bonbon, nous vous apportons ces sept idées pour préparer vous-même les singes.
- Pains traditionnels d'Arcos de la Frontera, qui passeraient bien par une sorte de mignon, très aromatique et durent plusieurs jours en parfait état s'ils sont bien conservés.
Nous espérons que notre Résumé des recettes pour toute la famille alors l'appétit a ouvert votre appétit et que vous les mettez en pratique ces jours-ci. N'oubliez pas que s'il existe un ingrédient qui ne convient pas aux jeunes enfants, nous pouvons le supprimer ou apporter une légère adaptation à la recette s'ils n'aiment pas quelque chose. La semaine prochaine nous revenons avec plus d'idées, bon appétit!
