Comment faites-vous l'appétit? Nous nous préparons pour le déjeuner et aujourd'hui nous mettons notre tablier pour entrer dans la cuisine et préparer De délicieuses recettes pour toute la famille, pour savourer des saveurs spéciales et renouveler les menus.
Nous vous apportons les meilleures recettes de nos compagnons de Direct au Palais et Vitónica avec laquelle vous pouvez préparer plats variés et sains. Nous présentons aujourd'hui dans notre sélection des recettes et des desserts à base de viande et de poisson très appétissants pour les gourmands. Bon Appetit!
Plats de poisson pour toute la famille
Saumon cuit au four avec nouilles et sauce mirin (photo du haut), une manière différente de servir le délicieux saumon, riche en oméga 3, accompagné des pâtes de nouilles, un plat léger et sain.
Thon glacé au miso avec une salade de haricots tendre, une touche japonaise (on peut choisir une sauce douce) et qui incorpore des légumes pour avoir une assiette pleine.
Pâtes au thon sauté dans une sauce tomate épicée (photo du haut), une recette amusante dans laquelle nous pouvons substituer une sauce tomate épicée à une sauce tomate normale si nous ne voulons pas d’un goût aussi fort pour les enfants
Curry vert de morue et de légumes, une recette de saveur intense qui a également fière allure avec du merlu ou de la lotte et que nous pouvons accompagner avec du riz basmati. Faites attention avec les épices, vous pouvez en prendre moins pour les enfants ou les baisser avec du yogourt.
Croquettes de saumon à la cannelle, un autre plat qui met à profit le délicieux saumon, cette fois dans un format idéal pour les collations ou le dîner, accompagné d'une bonne salade. De plus, la cannelle et d'autres épices donnent à ces croquettes une touche unique et très savoureuse.
Recettes de viande
Côtes levées (photo du haut), un plat simple et peu coûteux pouvant être préparé avec des côtes de porc ibérique, avec une plus grande quantité de partie grasse, ou avec une autre viande maigre de porc blanc.
Agneau farci aux champignons et à la sauce à l'orange, une recette pour une occasion spéciale, idéale pour l'accompagner de purée de pommes de terre ou de légumes sucrés comme le potiron et la patate douce.
Cannellonis au jambon et aux asperges, une recette simple pour compenser la précédente, bien que la viande ne porte que le jambon, mais nous avons aimé cette combinaison de pâtes et de légumes avec du fromage râpé et de la sauce blanche.
Poulet cuit au four (photo du haut), une recette traditionnelle mais qui ne va pas toujours au but, comment le rendre parfait? Ce poulet accompagné d'une garniture de légumes rôtis est simple et enchante les enfants.
Poulet cuit au four avec des épices, une variante de la recette précédente qui incorpore un mélange d’épices variées qui donnera au poulet une saveur fantastique, créant une couche extérieure rôtie qui cache une viande juteuse et très savoureuse.
Délicieux desserts
Verres de gâteau au fromage avec sauce à la fraise et anis étoilé (photo de couverture), un dessert frais pour profiter des dernières fraises de la saison, bien qu'il puisse également être préparé avec d'autres fruits comme les framboises, les cerises ou les abricots. Lequel préférez-vous?
Flan végétalien au citron. Si nous pensions qu'il était impossible d'obtenir la texture d'un flan sans utiliser de lait et d'œufs, cette recette le dément. Délicieuses crèmes avec une touche de citron, prêtes en un peu plus d'une heure.
Muffins deux couleurs de vanille et de chocolat (photo ci-dessus), une fantaisie de deux couleurs pour savourer les deux saveurs et facile à préparer, prêt en à peine 50 minutes. Que diriez-vous de la collation?
Biscuits afghans: les biscuits préférés des Australiens et des Néo-Zélandais, moelleux et croustillants à côté des flocons de maïs qu’il incorpore, et avec une délicieuse garniture au chocolat, les enfants ne pourront pas résister!
- Enfin, ne manquez pas huit recettes de pêche à savourer cette saison, avec des plats aussi suggestifs que des pêches rôties avec une sauce au yogourt au poivre rose, un gaspacho à la pêche, un smoothie crémeux à la pêche et un yaourt (photo du haut) ou des cupcakes à la pêche, amandes et pistaches. Beaucoup d'idées pour les collations d'été!
Nous espérons que notre Résumé des recettes pour toute la famille alors l'appétit a ouvert votre appétit et que vous les mettez en pratique ces jours-ci. N'oubliez pas que s'il existe un ingrédient qui ne convient pas aux jeunes enfants, nous pouvons le supprimer ou apporter une légère adaptation à la recette s'ils n'aiment pas quelque chose. La semaine prochaine nous revenons avec plus d'idées, bon appétit!
