Le yogourt est un excellent aliment qui offre de nombreux avantages aux enfants. Il permet le développement de la flore bactérienne en obtenant une meilleure assimilation des nutriments apportés par les aliments.
Il est riche en acide lactique, il stimule l'action des enzymes digestives, contribue à une meilleure absorption des minéraux et à une meilleure assimilation des vitamines, aide également à réguler le fonctionnement du système digestif de l'enfant.
Très riche en calcium et avec un apport élevé en vitamines en raison des propriétés du lait et de la fonction des micro-organismes qui en génèrent une grande partie. Le yogourt est particulièrement riche en vitamines du groupe B, mais il contient également une grande quantité de vitamines A, D, K et E. Bien que le yogourt ait les mêmes principes nutritionnels que le lait, cet aliment est plus facile à digérer. Les composants sont mieux assimilés par le corps, les graisses, les protéines et les sucres se décomposent plus facilement et passent beaucoup plus rapidement que les autres aliments dans le sang.
Les raisons ne manquent pas pour que le yogourt soit inclus dans le régime alimentaire de nos enfants, tout ce qui est lié à une alimentation adéquate favorisera toujours le développement de l'enfant.
