Le taux d'obésité chez les enfants aux États-Unis est assez alarmant, nous l'avons parfois mentionné dans Bébés et plus encore. Les efforts s'intensifient, les autorités sanitaires américaines viennent de fournir une liste des aliments considérés comme malsains que l'on trouve dans les écoles, que ce soit dans les distributeurs automatiques, les cafés, etc.
Apparemment, il n'y a pas de réglementation sur ces aliments dans les écoles. À cet égard, l'Espagne gagne la main des États-Unis, plusieurs initiatives et le secteur de la distribution automatique renouvelant cet aliment. Actuellement, 70% de ces distributeurs automatiques dans les écoles offrent des produits sains et bientôt, 100% sont attendus.
L’Amérique du Nord doit faire face au problème de l’obésité et doit commencer par les écoles. Ainsi, mercredi dernier, un nouveau guide a été publié. Normes de nutrition pour la nourriture scolaire: Guide pour une jeunesse en meilleure santé. Vous y trouverez toutes sortes de conseils hautement recommandés et utiles qui seront intéressants tant qu'ils seront appuyés par toute la population enfantine, car les parents et les éducateurs devraient déployer tous leurs efforts s'ils ne veulent pas que leurs enfants soient obèses à l'avenir. Au cours des 20 dernières années, l’obésité a considérablement augmenté au sein de la population américaine d’enfants et, en 2004, ce taux était d’environ 19% des enfants âgés de 6 à 11 ans. Les écoles proposent des aliments non recommandés. Compte tenu de cela, il est clair que les efforts contre l'obésité dans ce pays ne sont pas assez forts.
L'obésité et le surpoids sont des problèmes auxquels il faut s'attaquer de toute urgence, faute de quoi les prochaines générations bénéficieront d'une qualité de vie médiocre et la santé sera tronquée. Le guide est accessible en ligne.
