On sait que les enfants ont une préférence pour les aliments sucrés, mais quelle en est la raison? Une étude récente a donné une réponse à pourquoi les enfants ont besoin de manger des aliments sucrés.
Il existe une relation entre la dent sucrée et la croissance. L'explication est que les enfants dépensent beaucoup d'énergie pendant la phase de croissance et que le corps doit donc augmenter la consommation d'aliments contenant du sucre, car ils leur fournissent de l'énergie.
Une étude de l'Université de Washington et du Centre Monell en Pennsylvanie a confirmé cette théorie et a même affirmé que les enfants à croissance rapide ont une plus grande préférence pour les sucreries que les enfants à croissance lente.
Les chercheurs ont fourni aux enfants des boissons sucrées de plus en plus sucrées, puis les ont divisés en deux groupes selon leur préférence pour les sucrés, forts ou faibles. Ils ont découvert que les enfants présentant un taux élevé de biomarqueur de croissance osseuse préféraient les boissons riches en sucre.
Le sucre n'est pas mauvais, mais toujours dans la mesure appropriée. N'oublions pas que le lait maternel fournit au bébé du sucre pour répondre à ses besoins de croissance. La mauvaise chose est d'abuser des aliments sucrés, des bonbons, des chocolats et des glaces qui fournissent une valeur nutritionnelle médiocre.
Il est clair que les enfants ont un penchant naturel pour les confiseries. Une excellente alternative est donc de leur offrir toutes sortes de fruits contenant du sucre, mais nutritifs et peu caloriques.
