L'eau est l'élément le plus important du corps humain, car elle représente environ 60% du poids corporel, en fonction de l'âge ou du sexe de la personne. Ce volume d'eau corporelle est plus élevé chez les nourrissons et les enfants et diminue avec l'âge.
Dans un régime alimentaire sain pour les enfants, les aliments qui le composent sont aussi importants que les boissons incluses dans le régime. En ce sens, on peut dire que L'eau est l'une des boissons les plus appropriées dans l'enfance.
Les bébés nourris au sein reçoivent la quantité d'eau nécessaire par le lait maternel, ainsi que ceux nourris au lait maternisé. Ensuite, quand ils commencent l’alimentation complémentaire au bout de six mois, il est commode de commencer à leur offrir de l’eau.
L’eau, ainsi que le lait (mère, recommandée jusqu’à deux ans ou plus et composée principalement d’eau), est la boisson que les enfants devraient consommer à la fois pendant et en dehors des repas, en tant que stratégie d’habitude de vie saine, qui Cela aidera, entre autres, à prévenir le surpoids.
Les fonctions de l'eau dans notre corps Ils sont nombreux. Voici quelques-uns des plus importants qui aident à garder le corps en bonne santé, même dès l'enfance:
- L'eau est le solvant de base universel. En son sein toutes les réactions chimiques se produisent et, pour cette raison, sans eau, la vie ne peut pas se produire. Ni quand l'eau n'est pas disponible, comme quand il gèle.
- Il a également une fonction de transport des éléments nutritifs, permettant sa dissolution, sa digestion et son absorption. Pour cette raison, l'eau est la substance responsable du métabolisme de toutes les cellules.
- L'eau est le moyen par lequel les substances corporelles se dissolvent: sang, lymphe, sécrétions, urine, fèces…
- Nous avons également besoin d'eau pour éliminer correctement les déchets produits par les cellules et leur métabolisme.
- L'eau est essentielle à la thermorégulation. Grâce à cela, une température corporelle adéquate est maintenue grâce à des mécanismes complexes tels que l'évaporation et la transpiration. C’est pourquoi il est essentiel d’être bien hydraté en été lorsque la chaleur s’écrase.
- Les structures des êtres vivants contiennent de l'eau, qui en est donc un élément fondamental. C'est ce qui se passe dans les muscles ou dans les viscères.
- L'eau est nécessaire à la lubrification adéquate des articulations et d'autres tissus.
Nous devrions être clairs sur les caractéristiques de qualité de l'eau courante fournie par le réseau ou opter pour une eau minérale naturelle, mais ne pas renoncer à l'inclure comme élément indispensable de l'alimentation du nourrisson.
Et, comme on le voit, L'eau est essentielle pour une alimentation saine et équilibrée, en particulier pour les enfants, bien que ce soit également pendant la grossesse et l’allaitement et en général chez les enfants et les adultes.
