Nous savons tous que les besoins nutritionnels d'un enfant ne sont pas les mêmes que ceux d'un adolescent ou d'un adulte. Ce n'est pas que chaque membre de la famille mange à la carte mais que la nourriture que l'on mange est adéquate à chaque âge. et mode de vie.
Pour les enfants d'âge préscolaireNous nous référons aux enfants de la naissance à la rentrée scolaire, les besoins caloriques sont très élevés et sont parfaitement couverts pendant le premier mois par le lait maternel.
Selon les experts, un bébé a besoin d'environ 120 calories par kilogramme de poids pendant les trois premiers mois, bien que ce besoin diminue à 105 calories par kilogramme de poids entre 9 et 11 mois.
Pendant toute cette période, l’enfant est en phase de croissance et a donc besoin d’un apport élevé en protéines, en calcium et en fer. Par conséquent, la consommation de viande, de poisson, d'œufs, de céréales et de légumes en purée, ainsi que de lait et de produits laitiers, est essentielle pour répondre aux besoins de votre corps.
Dans âge scolairec’est-à-dire entre 6 ans et l’adolescence, la nourriture est essentielle pour être suffisante car un déficit peut entraîner des problèmes à l’avenir car le taux de croissance des enfants est accéléré en raison de la grande activité mentale et physique qu’ils développent leurs activités quotidiennes à la fois à l'école et celle dérivée de la pratique de sports et de jeux.
Par conséquent, l'apport le plus important de la journée est le petit déjeunerCela dépend du fait de commencer la journée avec de l’énergie et d’avoir une performance physique et intellectuelle optimale. Comme pour le nourriture Il est impératif de prendre une assiette de riz, de légumes, de légumineuses ou de pâtes, puis une autre composée de protéines pouvant être de la viande, du poisson ou des œufs et bien sûr un ou deux fruits au dessert. Dans la goûter prendre des fruits ou des céréales et éviter les pâtisseries industrielles ou les sucres; le diner nous devons essayer de manger des protéines et des légumes, tout cela les rendra forts et en bonne santé.
Dans la adolescence Il y a généralement une rébellion et une désorganisation dans les repas avec ce qu'ils oublient généralement d'avoir une alimentation saine. Pendant cette phase, les besoins nutritionnels sont les mêmes que ceux des écoliers puisque l’activité énergétique et l’effort mental continuent d’être présents. Nous devons être très attentifs, car c’est précisément à l’adolescence que les troubles de l’alimentation se multiplient car l’extrême importance de l’image, il est essentiel qu’ils aient une alimentation saine pour se développer correctement à l’avenir et c’est là que l’éducation devient très importante. nutritionnels nous leur avons donné auparavant.
Comme pour le les adultes Les besoins nutritionnels visent davantage à reconstituer la perte de substances de leur activité physique, étant donné que la nourriture n'est pas la même chez toutes les personnes, en fonction de l'activité qui se développe dans leur travail et dans leur vie personnelle, ainsi que de leur constitution et de leur âge.
En tout cas, le secret d'une alimentation saine C’est faire une alimentation variée, éviter les excès de graisse et pratiquer un exercice physique approprié à chaque âge.
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