Ce soir, des millions de personnes célébreront l’arrivée d’une nouvelle année et beaucoup d’entre elles, selon la tradition, mangeront un raisin avec chaque cloche. Beaucoup d'enfants le feront aussi, mais dans le cas des plus petits, ce qui est considéré comme un jeu (voyons qui les mange plus vite) devient un grand danger: les raisins ont le moyen idéal pour produire une noyade ou une suffocation.
Donc, si vous envisagez de mettre douze raisins ce soir aux petits aussi, réfléchissez-y à deux fois si c'est une bonne idée, ou réfléchissez au moins si il y a un moyen de les donner pour qu'ils ne soient pas dangereux.
Ils sont doux, petits et ne tombent pas en morceaux
Si vous m'avez demandé quelles sont les caractéristiques d'un aliment pour étouffer un petit enfant, je vous répondrais qu'il doit être suffisamment petit pour pouvoir être respiré, souple pour pouvoir bien passer et avoir un impact négatif sur les voies respiratoires. se débarrasser de la salive ou de l'eau.
Chez les bébés et plus Ce sont les aliments que les enfants noient plus facilementIl semble que je décrive les raisins, non? Eh bien oui, les raisins sont comme ça et c'est pourquoi ils sont l'un des aliments que les enfants étouffent le plus, mais pas le seul. Comme nous vous l'avons dit il y a quelques mois (j'en profite pour m'en rappeler car c'est important):
Les aliments les plus souvent associés à une asphyxie fatale chez les enfants sont les hot dogs. Les hot dogs partagent les caractéristiques physiques décrites ci-dessus pour les jouets à haut risque. Ils sont cylindriques, de la taille des voies respiratoires et compressibles, ce qui leur permet de rester fermement coincés dans l'hypopharynx de l'enfant et de boucher complètement les voies respiratoires.
Les autres aliments à haut risque sont les bonbons durs, les arachides et les noix, les graines, les raisins entiers, les carottes crues, les pommes, le maïs soufflé, des morceaux de beurre de cacahuète, des guimauves (ou "nuages"). ") et la gomme. Bon nombre de ces aliments, tels que les bonbons ronds, les raisins, les guimauves et la viande / saucisses, partagent les mêmes caractéristiques physiques à risque élevé qui créent des bouchons efficaces pour les voies respiratoires infantiles.
Semblable à des ballons en caoutchouc, le beurre de cacahuète peut s’adapter aux voies respiratoires et former un sceau têtu difficile à déplacer ou à extraire. Il est à noter que de nombreux aliments présentant des caractéristiques de risque élevé associées à la suffocation sont d'origine humaine. Ces aliments sont conçus et, par conséquent, sont susceptibles de changer, contrairement aux produits alimentaires naturels tels que certains fruits et légumes.
Les fabricants de produits alimentaires fréquemment consommés par des enfants devraient, dans la mesure du possible, concevoir ces produits de manière à minimiser les risques d'étouffement chez les enfants.
Les saucisses sont les plus, bien qu’un problème important doit être distingué: la fréquence. Cette étude est réalisée aux États-Unis, où les enfants mangent certainement beaucoup de hot dogs. Si, par exemple, ils mangent une fois par semaine et souffrent d'un épisode d'étouffement une fois par an (je l'invente), on pourrait dire qu'un enfant doit manger 52 hot-dogs pour se noyer.
Si nous parlons de raisins, qui mangent sûrement très peu de fois, mettons trois fois par an, mais il y a aussi un épisode de suffocation, nous pourrions dire qu'un enfant doit manger des raisins trois fois pour se noyer.
Avec cela, je dis seulement que celui qui produit le plus souvent une asphyxie est un hot-dog, mais que cela ne veut pas dire que c'est le plus dangereux (Les enfants aussi étouffent avec la pomme, certains avec le pain, ce qui ne veut pas dire qu'ils sont très dangereux, car ce sont des aliments qu'ils consomment presque tous les jours).
Et je ne le dis pas pour défendre les saucisses (il faut les couper, mieux les couper et non pas en tranches), mais pour comprendre qu'il existe des aliments encore plus dangereux, qui apparaissent dans les statistiques malgré le fait que les enfants les consomment à peine ( Les noix sont également mentionnées comme causes d'asphyxie et les jeunes enfants ont le sentiment de les manger: imaginez à quel point elles deviennent dangereuses).
En plus, j'ajoute quelque chose: ils parlent du fait que le beurre de cacahuète est très dangereux. En Espagne, il est à peine consommé, mais nous mangeons fromages triangulaires qui sont également super dangereux en raison de la cohérence dans laquelle ils sont fabriqués. Attention, ils restent attachés aux voies respiratoires avec une facilité déconcertante et il est très difficile de les sortir de là.
Comment leur donnons-nous les raisins ce soir?
Revenant au sujet qui nous occupe, les raisins, dites-vous qu’il ya un moyen de les manger sans pratiquement aucun risque. Tout d'abord, en fonction de leur âge, éviter la concurrence. Manger vite, c'est appeler un danger. Si vous avez moins de 5 ou 6 ans, il est préférable de ne pas faire le raisin de côté.
La seconde est modifier la forme du raisin. Si c'est dangereux en raison de sa forme naturelle, nous le modifierons: enlever la peau est un bon moyen de supprimer la possibilité d'avoir une forme ronde non perturbée, et si nous la coupons également en deux ou trois morceaux, le danger sera minime.
Aussi, quand vous les ouvrez, nous pouvons enlever les graines si je les avaisdonc au lieu de mettre 12 raisins nous pouvons mettre 12 morceaux de raisin. Ou cinq, neuf ou quatorze ... parce qu'en fin de compte, l'important n'est pas qu'ils essaient de les manger en douze cloches, mais qu'ils les mangent avec nous parce que c'est une tradition, mais pas (encore) un concours.
