Le débat sur le danger du bisphénol-A est rouvert

Comme nous avons déjà apporté des bébés et plus, Le bisphénol-A est un produit chimique contenu dans le polycarbonate Il est utilisé pour fabriquer des bouteilles, des bouteilles en plastique et des emballages alimentaires. Un agent chimique qui pourrait être nocif pour la santé dans certaines circonstances, selon diverses recherches menées dans le monde entier. Le dernier, testé sur des humains, nous l'avons vu il y a quelques jours.

Pendant un moment il y a un débat pour savoir si c'est nocif ou inoffensif Lorsqu'il atteint des températures élevées, des études ont montré que les particules libérées par le produit sont nocives pour la santé. Les fabricants et autres laboratoires semblent indiquer le contraire.

Si nous tenons compte du fait que le bisphénol A est le produit chimique le plus fabriqué au monde, avec plus de deux millions de tonnes en 2003 pour répondre à une demande croissante, cette disparité de conclusions pourrait être mieux comprise.

Le fait que la FDA (Food and Drug Administration) des États-Unis ait indiqué que le bisphénol-A n'était pas dangereux pour la santé humaine (même s'il laissait la porte ouverte à de nouvelles recherches) a été vivement critiqué par la communauté scientifique et parmi les organisations de défense des consommateurs aux États-Unis.

De nombreuses voix suggèrent que la FDA et l'Autorité européenne de sécurité des aliments, qui note également que le produit n'est pas nocif pour les humains, ont opté pour ignorer les études qui mettent en garde contre le danger du bisphénol-A.

Ces organismes affirment que les quantités pouvant passer à l'organisme humain, en particulier celui des bébés, n'atteignent pas des niveaux pouvant être considérés comme dangereux. Ce bisphénol peut arriver à la nourriture, mais à des doses bien inférieures à celles nécessaires pour que le produit soit dangereux. Ils reconnaissent également que certaines études indiquent que la quantité de bisphénol A qui parvient au corps est suffisante, mais ils indiquent qu'ils sont effectués dans des conditions irréalistes ...

Mais qui fixe ces limites? Pourquoi, étant donné le même fait, y at-il des conclusions aussi disparates? Des études supplémentaires sont-elles nécessaires pour déterminer les niveaux de danger? Qu'est-ce qui est le plus rentable pour les poches des puissances chimiques? La FDA ou l'Autorité européenne de sécurité des aliments sont-ils des organes totalement indépendants? Ne recevront-ils pas les pressions des multinationales de la chimie? Y a-t-il des intérêts qui agissent du côté opposé, les partisans de la limitation de l'utilisation du bisphénol-A?

Beaucoup sont les voix qui exigent que des lois restrictives soient établies sur l'utilisation de ce composé, en particulier dans les produits pour enfants. La recherche avec des animaux a cédé le pas à la recherche avec des personnes.

Nous l’avons vu sur nos pages, une nouvelle étude le lie aux maladies cardiovasculaires, au diabète et aux anomalies du foie chez l’homme. Et la tendance semble être la même ces derniers temps.

Face à tant de doutes, nous ne pouvons qu'attendre, sans fermer les yeux sur chaque version et être attentifs à l'actualité de ce débat. Les études qui indiquent que le bisphénol A est inoffensif n’ont pas la répercussion ou la visibilité que ceux qui prétendent le contraire, j’ai donc personnellement mes réserves quant à l’agent chimique.

Un pays a déjà pris des mesures pour contrer cet effet préjudiciable: le Canada est le premier pays à interdire l'importation et la vente de bouteilles en polycarbonate plastique. Aux États-Unis, un projet similaire a été présenté par le Parti démocrate.