Une alimentation complète et équilibrée nous aide à obtenir les nutriments et les vitamines essentiels à une vie saine, tels que le calcium ou le fer. Un autre des nutriments qui nous donne une bonne santé sont les qualités acides, parmi lesquelles les oméga 3 et oméga 6 se distinguent.
Aujourd'hui nous vous partageons 15 aliments avec oméga 3qui, en plus d’aider le développement du cerveau de votre bébé, sont également bénéfiques pour les adultes.
Omega 3: qu'est-ce que c'est et pourquoi on en a besoin
Les oméga-3 sont un type de gras polyinsaturé, considéré comme un acide gras essentiel, car l'organisme ne peut en produire par lui-même. Par conséquent, nous devons avoir recours à la consommation de certains aliments pour l'obtenir et ainsi bénéficier de ses propriétés.
Pendant la grossesse et l’allaitement, il est important de consommer des oméga-3. bébé aide au développement du cerveau, améliore leur fonction cognitive et neurologique et aide au développement du système nerveux.
Chez les bébés et plus Pendant la grossesse, prenez des aliments riches en oméga 3En plus des bienfaits du développement cérébral du bébé, Omega 3 est également bon pour les adultes, car effet anti-inflammatoire et auto-immun Cela pourrait aider à réduire le risque de certaines maladies caractérisées par des processus inflammatoires et des maladies à médiation par des réactions immunitaires. En outre, aide à prévenir l'apparition de problèmes vasculaires.
Les aliments avec oméga 3
Saumon
Les poissons gras ou bleus sont ceux qui contiennent le plus d’oméga-3 et, parmi eux, le saumon, qui contient entre 1,5 et 3 mg pour cent et qui est également une source de vitamine D, de calcium et de potassium. Nous pouvons en profiter dans une variété de recettes cuites au four,
Thon blanc
En plus de nous fournir des Oméga 3, le thon blanc C'est une bonne source de protéines, de potassium et de phosphore. Pendant la grossesse, il est conseillé de consommer du poisson bleu trois fois par semaine, mais n'oubliez pas qu'il est interdit de consommer tout type de poisson ou de fruits de mer crus.
Les sardines
Le sardines Il s’agit d’un autre poisson gras ou poisson bleu riche en oméga 3 et pauvre en mercure, ainsi qu'en vitamine D, en iode, en calcium et en potassium. Nous pouvons principalement les consommer sous forme de délicieux en-cas ou avec des pâtes.
Chez les bébés et plus Une consommation régulière de poisson pendant la grossesse a des effets bénéfiques sur le cerveau et protège contre l'autismeGraines de chia
Celles de chia Elles sont l’une des graines qui offrent la plus forte proportion de bonnes graisses, elles se révèlent donc être une excellente source d’oméga-3 à base de plantes. Nous pouvons les apprécier au petit-déjeuner et aux desserts.
Graines de lin
Ils sont l’une des principales sources d’oméga 3 dans les aliments d'origine végétale, car ils contiennent de l'acide alpha-linolénique ou de l'ALA. Pour chaque 100 grammes de graines de lin Il y a environ 22 grammes d'oméga 3 et ils offrent également des protéines, des fibres et de la vitamine E ainsi que du calcium et du potassium. Ces graines peuvent être incluses dans les recettes de pains et de biscuits.
Amandes
Le amandes Ils constituent également une source de matières grasses de qualité, parmi lesquels se trouvent les acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, au sein desquels se trouve l'oméga 3. On peut ainsi préparer un muesli croquant à l'avoine et aux amandes.
Noix de Grenoble
En plus de contenir des acides gras de bonne qualité tels que les oméga 3 et 6, le noix Ils contiennent des fibres, des antioxydants, des protéines végétales et des micronutriments précieux. Nous pouvons les ajouter pour le petit-déjeuner ou une sauce.
Beurre d'arachide
Pour chaque 100 grammes de beurre de cacahuèteNous pouvons obtenir 10,3 grammes d’Oméga-3, mais en plus de cela, une étude a révélé que la consommation d’arachides pendant l’allaitement pourrait aider à réduire le risque de futures allergies chez le bébé. Nous pouvons utiliser le beurre de cacahuète comme substitut du beurre pour le pain grillé au petit-déjeuner ou préparer certaines recettes qui l’incluent, comme dans une sauce ou des muffins.
Huile d'olive extra vierge
C'est l'une des huiles végétales les plus saines qui contient des acides gras monoinsaturés. Nous pouvons utiliser huile d'olive extra vierge faire des biscuits, des biscuits et habiller des salades.
Huile de noix
Pour chaque 100 grammes de huile de noix, nous obtenons 10,4 grammes d’oméga 3. Nous pouvons l’utiliser pour faire des biscuits, du pain et des gâteaux.
Chez les bébés et plus Les 24 aliments les plus recommandés pendant la grossesse mais toujours bénéfiquesHuile de canola
Il huile de canola Il contient environ 9 grammes d'oméga-3 pour 100 grammes et peut être utilisé pour remplacer d'autres huiles à habiller ou à sauter.
Avocat
En plus d’être riches en oméga 3, le avocat Il contient des vitamines A, C, D, E K et B telles que la thiamine, la biotine, la vitamine B 12 et l'acide folique. On peut l'utiliser en complément de salades ou de toasts et de sandwichs.
Olives
Comme l'avocat, le olives Ils sont riches en acides gras monoinsaturés et comprennent d'autres nutriments tels que le potassium, le magnésium et le calcium. Le moyen le plus simple de les manger est l'apéritif, mais nous pouvons aussi les inclure dans certaines recettes, comme une quiche ou des biscuits.
Le soja
La seule légumineuse qui offre des matières grasses, et dans le soja On peut trouver 11 grammes d'oméga-3 pour 100 grammes. Nous pouvons l'inclure dans notre régime alimentaire dans les salades, les hamburgers ou les ragoûts.
Gruau
En plus de fournir des nutriments tels que le calcium, le potassium et des antioxydants, le gruau C'est une source de bonnes graisses pour le corps, y compris les Oméga 3. Ces céréales peuvent être appréciées non seulement au petit-déjeuner, mais également dans les biscuits, les pains et les hamburgers.
En plus de ces les aliments qui nous apportent Omega 3 Naturellement, nous pouvons trouver sur le marché d’autres produits enrichis d’Oméga 3, tels que préparations laitières, biscuits, céréales, yaourts et œufs.
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